Lycée La Colinière
- Mission : Base loi MOP – Restructuration
- Maître d'ouvrage : Région des Pays de la Loire
- Architecte :
- Couverts / Production : repas / jour
- Mise en service : 30/08/2013
Descriptif
BEGC est intervenu dans cette opération pour remplacer le lave vaisselle grande capacité du lycée La Colinière. Il s'agit d'une machine à laver à convoyeur avec un système de tri surbaissé. La machine à laver les plateaux vient compléter l'installation pour automatiser le traitement des plateaux. Les machines sont équipées d’une pompe à chaleur permettant de réduire les puissances électriques consommées en récupérant les calories émises pour réchauffer l’eau des cuves. La pompe à chaleur permet également le traitement de l’air extrait de la machine pour une température de sortie de 22°en moyenne.