Ecole Jean Monnet

La présente opération a pour objet la construction d’une extension scolaire doté d'une unité de restauration fonctionnant sur la base de : * Fonctionnement de la restauration 4 jours sur 7 (hors vacances scolaires) 3 services Cuisine de remise en température de produits préparés dans une cuisine centrale * Effectifs dispersés sur les trois services : 1er, maternelles avec 4 agents 2éme, CE1-CE2 avec 3 agents (RS pointage et plonge) 3éme, CM1-CM2 avec 2 agents (1 en plonge, 1 commence ménage dans la petite salle) * 1 grande salle à manger est prévue, elle sera divisée en deux partie : Une pour les élémentaire avec un self-service Une pour les maternelles avec un service à table